Barman
Halls Chophouse Nashville
Barman
Tiempo completo • Halls Chophouse Nashville
¿Está buscando una oportunidad que le cambie la vida para elevar su carrera? ¡Halls Chophouse Nashville es tu oportunidad! Estamos buscando camareros profesionales, apasionados y con mentalidad hotelera para unirse a nuestro equipo de apertura en nuestra nueva ubicación de Broadwest en Nashville. Estarás en primera línea en una de las mejores compañías de restaurantes de la nación, votada # 3 en general y # 1 brunch en Estados Unidos por Trip Advisor. Si quieres ganar mucho dinero, mientras disfrutas de una calidad de vida con una empresa que tiene grandes valores y una cultura ganadora de personas primero, ¡vamos! "Mejoramos" los modelos tradicionales de hospitalidad cuidando a nuestros empleados, huéspedes y nuestra comunidad.
Resumen del trabajo: Halls Chophouse Nashville está buscando camareros con mentalidad profesional, apasionados y motivados. Ofrecemos un servicio amable, conocedor y profesional con un genuino sentido de hospitalidad, junto con el deseo de colocar la experiencia del huésped a la vanguardia de cada encuentro. El amplio conocimiento de alimentos, vinos y bebidas son componentes críticos para los miembros exitosos del equipo. ¡Te entrenaremos! Solo necesitas estar dispuesto a aprender.
Quién eres: Un miembro integral del equipo de servicio de nuestro Salón, el Barman aporta una gran cantidad de conocimiento de todas las selecciones de cócteles, licores, vinos, cervezas y bebidas y constantemente ofrece excelencia y hospitalidad. El barman es responsable de la producción de todos los pedidos de bebidas provenientes de los huéspedes del comedor y debe tener un alto nivel de conocimiento de alimentos y menús para poder apoyar al equipo en el piso, responder preguntas de los huéspedes sobre selecciones de bebidas y ser un líder en nuestro equipo de servicio.
Lo que harás:
- Cree un ambiente acogedor y hospitalario para todos los huéspedes en el bar.
- Demostrar un sólido conocimiento de cócteles especiales y clásicos (ingredientes, especificaciones, construcción), vino, cerveza y ofertas de bebidas.
- Mantiene la fluidez en todos los elementos e ingredientes del menú con la capacidad de sugerir maridajes de bebidas.
- Sigue los pasos apropiados de servicio con gracia, mientras mantiene un sentido de urgencia durante todo el servicio.
- Mantener la limpieza y la organización de la zona del bar, incluida la zona de estar.
- Se comunica eficazmente con los miembros del personal, la gerencia y la cocina durante el servicio.
- Demostrar experiencia en todos los elementos del menú de alimentos y bebidas con un sólido conocimiento de todos los ingredientes y preparaciones.
- Anticipa las necesidades de los huéspedes, asegurando una comunicación constante con los colegas, la gerencia y la cocina en todo momento durante el servicio.
- Mantiene los más altos estándares de limpieza y apariencia en todas las áreas del restaurante, tanto antes, durante y después del servicio.
- Demuestra un afán por seguir aprendiendo y creciendo.
Lo que necesita para aplicar:
- 2+ años de experiencia en un rol de restaurante orientado al huésped como barman o servicio de bebidas. La experiencia en un restaurante bar o bar de ritmo rápido es una ventaja.
- Gran entusiasmo y actitud.
- Capacidad para marcar una diferencia positiva en la vida de nuestros huéspedes y sus compañeros de trabajo.
- Capaz de trabajar noches, fines de semana y días festivos.
Lo que obtendrá de nosotros:
- Un ambiente de trabajo saludable y seguro donde se le anima a hacer crecer su carrera.
- Seguro médico, dental y de visión integral disponible para todos los empleados de tiempo completo (30 o más horas por semana). Nuestra compañía paga hasta el 70% de su prima médica dependiendo del plan que elija. También ofrecemos opciones de seguro de vida legal y voluntario.
- Aparcamiento de pago.
- Tiempo libre pagado para apoyarlo con una vida activa fuera del trabajo después de 6 meses (1 semana) y 2 semanas después de 1 año.
- 50% de descuento en restaurantes en todo el Hall Management Group de restaurantes.
- Cuenta de gastos flexible o cuenta de gastos de salud según el plan que elija.
- La compañía pagó el Programa de Asistencia al Empleado para apoyar el bienestar mental general.
- 401 (k) para ayudarlo a invertir en su futuro después de 6 meses con una igualación de la compañía del 4%.
- Generoso programa de referencia de empleados.
Quiénes somos: Hall Management Group opera restaurantes notables en Carolina del Sur, incluidos Halls Chophouse (Charleston, Greenville, Columbia, Nexton y Nashville), Rita's at Folly Beach, High Cotton, S.N.O.B y Halls Signature Events.
Por favor, envíe un currículum actualizado. Esperamos tener noticias suyas. ¡Hagamos que algo bueno suceda hoy!
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Dirija uno de los restaurantes más queridos de la nación a medida que nos expandimos a un punto de acceso culinario en crecimiento en el sureste. Ubicado en el corazón de Music City, Halls Nashville estará ubicado en Broadwest, la nueva comunidad urbana de uso mixto de $ 540 millones de Nashville. Halls Chophouse ha obtenido miles de reseñas de cinco estrellas. Como restaurante basado en la hospitalidad y los valores familiares, exudamos respeto, pasión y liderazgo en todo, desde los detalles más finos hasta las celebraciones más grandiosas. La familia Hall se esfuerza por cultivar estos valores en todos los aspectos de la hospitalidad. Nuestros chefs experimentados preparan solo los ingredientes más selectos que nuestro personal de renombre ofrece junto con una hospitalidad de clase mundial.
¿Por qué Halls Chophouse?
Ganador de numerosos elogios, Halls Chophouse es el concepto insignia de Hall Management Group, con sede en Charleston, Carolina del Sur. Obtuvimos el Certificado de Excelencia de Trip Advisor año tras año y fuimos nombrados 3.º como uno de los mejores restaurantes del país en 2020. Solo obtenemos y servimos los mejores ingredientes, nos asociamos con los proveedores más apasionados y contratamos a las personas más receptivas a la hospitalidad.
¿Por qué Nashville?
Música, cultura, deportes, gastronomía: Nashville, TN, lo tiene todo. La familia Hall eligió Nashville para el primer Chophouse fuera de Carolina del Sur por esta misma razón. La vitalidad de la ciudad solo se amplificará aún más a través del servicio exclusivo y la hospitalidad de Halls. Al igual que Nashville, es una fiesta todas las noches en Halls.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
